AGLIO ROSSO

L'aglio rosso è una varietà autoctona di aglio, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, coltivata principalmente nel territorio della provincia dell'Aquila. È stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani della regione Abruzzo.

L'elevato contenuto di principi attivi conferisce al prodotto un sapore particolarmente piccante mentre l'alto contenuto di oli essenziali lo rende adatto ad un uso farmacologico ed erboristico. Gli agli, intrecciati rigorosamente a mano, formano una treccia lunga e omogenea che può raggiungere i 2 chili di peso e che viene utilizzata anche come ornamento nelle abitazioni.

MIELE

La nostra azienda produce Miele di Acacia e Millefiori, con propri alveari dislocati nella zona dell'Alto Sangro, luoghi incontaminati a cavallo tra il Parco nazionale della Majella e il Parco Nazionale d'Abruzzo Lazio e Molise.  

ZOLLE D'AGLIO

Lo scapo floreale del nostro aglio rosso, anche chiamato "zolla", in olio di oliva. Prodotto da noi, senza coloranti nè conservanti.

PATATE

I nostri di montagna, da sempre vocati alla produzione di ottime patate regalano vari tipi di patate adatte a tutti gli usi. Le nostre varietà principali sono la DESIRE' e l'AGRIA. Vengono coltivate senza l'uso di concimi e pesticidi chimici.